Receita de Caldo de Couve Lombarda com Enchidos

Beringela

Fruto de grande versatilidade gastronómica, pode ser cozida, assada, estufada, frita, grelhada e até ir ao microondas. 

Legumes e Fruta no Mercado dos Lavradores

Os Legumes no Mercado

Esta semana decidimos enaltecer os legumes que muitas vezes são pouco valorizados num prato, considerados um acompanhamento, quase acessório...

Desta vez vamos colocá-los em destaque!!